O aroma penetrante de especiarias e ervas frescas invadia as ruas estreitas de Pu’er, na província de Yunnan, China. Era como se uma sinfonia gustativa …
Guilin, uma cidade encantadora situada no sul da China, é famosa por suas paisagens cársticas dramáticas, rios cristalinos e uma rica cultura gastronômica. Para …
Pempek, ah pempek, um prato que me transporta para as ruas vibrantes de Palembang, na Indonésia. Se você busca uma explosão de sabores e texturas em cada …
Liupanshui, uma cidade montanhosa no sudoeste da China, é conhecida por suas paisagens exuberantes, cultura rica e, claro, sua deliciosa culinária. Entre os …
Uma sopa russa tradicional, a ukha, transporta-o para as gélidas águas do mar Báltico. Em Ufa, uma cidade vibrante na Rússia Ocidental, a ukha é mais do que uma …
O Mediterrâneo, com seu azul profundo e aromas salinos, tem a habilidade de influenciar profundamente a culinária dos países que o margeiam. A França, em …
A culinária vietnamita é uma tapeçaria vibrante de sabores, aromas e texturas, tecida com ingredientes frescos, temperos aromáticos e técnicas milenares. De …